Опис

Župljanka je autohtona sorta belog vinskog grožđa stvorena u Srbiji, ukrštanjem sorti Prokupac i Smederevka. Nastala je s ciljem da spoji otpornost, visoku rodnost i kvalitet vina. Danas je jedna od najpoznatijih i najzastupljenijih domaćih sorti u vinogradima centralne Srbije. Odlikuje se stabilnim prinosima, odličnim kvalitetom grožđa i vinom prijatne, voćne arome.

Sadnica

Sadnice Župljanke formiraju snažan čokot sa bujnim porastom i jakim lastarima. Odlikuje se visokom rodnošću i odličnom prilagodljivošću različitim zemljištima i klimatskim uslovima. Dobro podnosi sušu i niske temperature, pa se uspešno gaji u mnogim vinogradarskim regionima Srbije. Preporučuje se pravilno orezivanje radi održavanja kvaliteta grožđa i ravnomerne rodnosti.

Grozd i bobica

Grozdovi su krupni, cilindrično-konusnog oblika, srednje zbijeni do rastresiti. Bobice su srednje krupne, žutozelene boje sa blagim voštanim slojem, prijatnog, osvežavajućeg ukusa. Meso je sočno, a sok bogat šećerima i aromama koje daju lagana, sveža vina izražene voćnosti i blagih cvetnih tonova.

Vreme zrenja

Sazreva srednje kasno — obično u drugoj polovini septembra. Župljanka zadržava visok kvalitet grožđa i u toplijim godinama, a zbog stabilnog sadržaja šećera pogodna je i za različite tipove vina: suva, polusuva i stolna.

Prednosti

• Visoka i redovna rodnost

• Dobra otpornost na bolesti i sušu

• Stabilan kvalitet grožđa i vina

• Pogodna za različite tipove vina

• Domaća, proverena sorta

Župljanka je jedna od najpouzdanijih domaćih sorti koja spaja stabilnu rodnost, otpornost i kvalitet. Njeno vino je lagano, pitko i aromatično, idealno za svakodnevnu potrošnju i tradicionalnu proizvodnju vina.