Опис

Italijanski Rizling (poznat i kao Welschriesling) je vrlo stara i proverenа sorta belog vinskog grožđa, poreklom iz srednje Evrope, a danas je jedna od najzastupljenijih sorti u vinogradima Balkana. Odlikuje se stabilnim prinosima, izuzetnim kvalitetom vina i visokom prilagodljivošću različitim klimatskim uslovima. Sorta je cenjena i kod profesionalnih vinara i kod manjih proizvođača.

Sadnica

Sadnice Italijanskog Rizlinga formiraju srednje bujan čokot sa dobrim porastom i stabilnim prinosima. Sorta je otporna na hladnoću i sušu, uspeva i na manje plodnim zemljištima, a posebno se ističe pouzdanom rodnošću iz godine u godinu. Vino dobijeno od ove sorte karakteriše harmoničan odnos kiseline i šećera, što je čini veoma popularnom u vinogradarskim regionima centralne i jugoistočne Evrope.

Grozd i bobica

Grozdovi su srednje krupni, valjkastog oblika, zbijeni. Bobice su sitnije do srednje krupne, žutozelene boje sa blagim voštanim slojem. Meso je sočno, prijatnog, osvežavajućeg ukusa, bogato aromama koje u vinu daju izraženu voćnost i živahnost. Pogodna je i za proizvodnju suvih, polusuvih i svežih vina sa blagim cvetnim notama.

Vreme zrenja

Sazreva srednje kasno, najčešće krajem septembra, zavisno od položaja. Sorta ima visok sadržaj šećera i dobru otpornost na trulež, što omogućava kvalitetnu berbu i stabilnu proizvodnju vina.

Prednosti

• Stabilna i visoka rodnost

• Prilagodljiva različitim uslovima

• Daje izuzetno kvalitetna, aromatična vina

• Otporna na hladnoću i sušu

• Pogodna za profesionalne i hobi vinogradare

Italijanski Rizling je klasična i pouzdana sorta koja kombinuje rodnost, otpornost i vrhunski kvalitet vina — odličan izbor za sve koji žele proverenu belu sortu sa izraženim karakterom i dugom tradicijom.