Опис

Demir Kapija je kvalitetna i vrlo rodna sorta stonog grožđa poreklom iz Severne Makedonije, poznata po krupnim, sočnim bobicama i izrazito prijatnom ukusu. Sorta je cenjena zbog stabilne rodnosti, atraktivnog izgleda i dobre otpornosti, pa se često gaji u toplim vinogradarskim područjima Balkana i šire.

Sadnica

Sadnice Demir Kapije formiraju snažan, bujan čokot sa jakim lastarima i širokom, dobro razvijenom lisnom masom. Veoma dobro podnosi sušu i visoke temperature, što je čini odličnim izborom za južnije i sunčane predele. Rano stupa u rod i daje obilne, redovne prinose. Sorta najbolje uspeva na plodnim, propusnim zemljištima, uz redovno navodnjavanje u sušnim periodima.

Grozd i bobica

Grozdovi su veliki do vrlo veliki (600–900 g), rastresiti ili srednje zbijeni, vrlo dekorativnog izgleda. Bobice su krupne, okrugle do blago ovalne, žutozelene boje sa zlatnim nijansama na suncu. Meso je čvrsto, hrskavo i sočno, prijatno slatko, sa blagom aromom. Pokožica je tanka, ali dovoljno čvrsta za transport i čuvanje.

Vreme zrenja

Sazreva krajem avgusta do početka septembra, otprilike u vreme sorte Afus Ali. Grožđe se dugo može zadržati na čokotu bez gubitka svežine, a dobro podnosi i kraće skladištenje nakon berbe.

Prednosti

• Krupan i lep grozd

• Sočne i slatke bobice

• Stabilna i visoka rodnost

• Dobra otpornost na sušu i bolesti

• Pogodna za svežu potrošnju i tržišnu prodaju

Demir Kapija je pouzdana i atraktivna sorta koja se izdvaja po velikim grozdovima i prijatnom, osvežavajućem ukusu. Idealan je izbor za sve koji žele lep, ukusan i rodan stočni kultivar pogodan i za profesionalne i za amaterske zasade.