Опис

Lešnik Tonda Đentile Romana (kalemljen na mećjoj leski) je poznata i cenjena italijanska sorta poreklom iz regiona Lacija, poznata po stabilnim prinosima, krupnim plodovima i izuzetnom kvalitetu jezgra. Kalemljenje na mećjoj leski (Corylus colurna) omogućava formiranje stablašice bez izdanka u zoni korena, što olakšava održavanje i berbu, kao i dugovečnost zasada. Ova kombinacija obezbeđuje visoku otpornost na mrazeve, sušu i bolesti, čineći sortu idealnom za savremene profesionalne zasade.

Sadnica

Tonda Đentile Romana kalemljena na mećjoj leski razvija snažno i stabilno stablo sa izraženim deblom i dobro formiranom krošnjom. Mećja leska kao podloga pruža dodatnu otpornost i obezbeđuje dug životni vek sadnice. Sorta je delimično samooplodna, pa se za optimalne prinose preporučuje sadnja zajedno sa sortama Tonda di Đifoni, Rimski ili Enis radi boljeg oprašivanja.

Plod

Plod je krupan do srednje krupan, okruglastog oblika, sa čvrstom i glatkom ljuskom svetlosmeđe boje. Jezgro je puno, svetlo i ujednačeno, sa minimalnom opnom koja se lako odvaja tokom prženja. Sorta je veoma cenjena u konditorskoj industriji zbog bogatog ukusa i visokog sadržaja ulja, pogodna za preradu, pečenje i upotrebu u proizvodnji čokolada i krema.

Vreme zrenja

Sazreva krajem avgusta do početka septembra, a plodovi lako ispadaju iz omotača kada su zreli, što omogućava jednostavnu i brzu mehanizovanu berbu.

Prednosti

• Krupan, ukusan i kvalitetan plod

• Stabilni i visoki prinosi

• Odlična otpornost na sušu, mraz i bolesti

• Dugo traje zahvaljujući podlozi mećje leske

• Pogodan za mehanizovanu proizvodnju i preradu

Lešnik Tonda Đentile Romana (kalemljen na mećjoj leski) predstavlja idealan spoj vrhunskog kvaliteta italijanske sorte i otpornosti mećje leske. Preporučuje se za moderne, profesionalne zasade, ali i za porodične plantaže koje žele dugotrajan i tržišno vredan zasad.