Опис

Japanska jabuka Kaki Vanilija (poznata i kao Tipo Vaniglia) je cenjena sorta poreklom iz Italije, poznata po izuzetno ukusnim, krupnim i dekorativnim plodovima narandžasto-crvene boje. Njeno ime “Vanilija” potiče od slatkog, nežnog ukusa i prijatne arome koja podseća na vanilu. Ova sorta je vrlo rodna, prilagođava se različitim klimatskim uslovima i sve je popularnija i kod nas.

Sadnica

Kaki Vanilija formira srednje bujno drvo sa širokom krošnjom i tamnozelenim listovima. Dobro podnosi sušu i niske temperature, ali najbolje uspeva u toplijim predelima sa blagim zimama. Sadnice brzo stupaju u rod – obično treće godine nakon sadnje. Cveta kasno, pa izbegava prolećne mrazeve, što osigurava stabilan prinos svake godine.

Plod

Plodovi su krupni (200–300 g), spljoštenog oblika, jarko narandžaste do crvenkaste boje. Meso je čvrsto i slatko kada plod potpuno sazri, sa jedinstvenom aromom koja podseća na vanilu. Može se konzumirati i dok je čvrst ako ima seme, ali ako je bez semena – potrebno je da omekša. Idealan je za svežu potrošnju, sušenje i poslastice.

Vreme zrenja

Sazreva krajem oktobra do sredine novembra, kada plodovi dobiju punu boju i slast.

Prednosti

• Krupni i vrlo ukusni plodovi

• Slatko, aromatično meso sa notama vanile

• Kasno cvetanje – izbegava mrazeve

• Dobro podnosi sušu i niske temperature

• Pogodan za svežu potrošnju i preradu

Kaki Vanilija je prelepa i izuzetno rodna sorta koja kombinuje atraktivan izgled, prijatan ukus i jednostavno održavanje. Savršen je izbor za one koji žele egzotično, ali pouzdano voće u svom vrtu.