Опис

Jabuka Florina je poznata i cenjena jesenja sorta francuskog porekla, stvorena ukrštanjem sorti Jonathan, Golden Delicious, Rome Beauty i Malus floribunda 821, sa ciljem dobijanja sorte visoke otpornosti na bolesti i odličnog kvaliteta plodova. Florina se odlikuje izuzetnim izgledom, prijatnim ukusom i dugim periodom čuvanja, što je čini vrlo traženom kako u profesionalnim zasadima, tako i u manjim porodičnim voćnjacima. Pogodna je za jelo, preradu i dugotrajno skladištenje.

Sadnica

Sorta Florina je srednje bujnog do bujnog rasta, sa širokom, razgranatom krošnjom koja se lako oblikuje i održava. Rađa redovno i obilno, uz visok kvalitet plodova. Dobro se prilagođava različitim tipovima zemljišta i klimatskim uslovima, a najbolje rezultate daje na plodnim, dobro dreniranima zemljištima u umerenim područjima. Florina je izuzetno otporna na čađavu krastavost (Venturia inaequalis), a pokazuje i dobru otpornost na pepelnicu i druge gljivične bolesti. Zahvaljujući toj otpornosti, često se gaji u ekološkoj proizvodnji bez intenzivne upotrebe hemijskih sredstava.

Plod

Plod sorte Florina je krupan (150–200 g), okruglastog do blago spljoštenog oblika. Osnovna boja pokožice je žutozelena, prekrivena intenzivnim tamnocrvenim rumenilom koje daje plodu vrlo atraktivan izgled. Kora je glatka, sjajna i čvrsta, dok je meso kremasto-belo, sočno, hrskavo i aromatično, sa prijatnim, slatko-nakislastim ukusom. Plodovi imaju odličnu postojanost i mogu se čuvati u skladištu i do 5–6 meseci bez gubitka kvaliteta, što Florinu čini izuzetno pogodnom za tržišnu prodaju i transport.

Vreme zrenja

Florina sazreva krajem septembra do početka oktobra, nešto posle sorte Jonathan. Berba je jednostavna, a plodovi se dobro drže na granama i ne otpadaju lako. Nakon kraćeg perioda odležavanja (2–3 nedelje), jabuke dobijaju punu aromu i optimalnu sočnost.

Prednosti

• Visoka otpornost na čađavu krastavost i druge bolesti

• Redovna i obilna rodnost

• Atraktivan izgled ploda i prijatan, aromatičan ukus

• Pogodna za ekološku proizvodnju

• Odlična sposobnost čuvanja i transporta

• Kasno sazrevanje – pogodna za produženje sezone berbe

Jabuka Florina je odličan izbor za voćare koji traže kasnu, otpornu i atraktivnu sortu sa dugim periodom skladištenja. Njena kombinacija otpornosti, ukusa i dugotrajnosti čini je jednom od najpouzdanijih sorti u modernoj proizvodnji jabuka.