Опис

Crni dud (Morus nigra) je stara, dragocena i vrlo cenjena voćna vrsta, poznata po ukusnim, tamnim i aromatičnim plodovima bogatim vitaminima i antioksidansima. Ova tradicionalna voćka vekovima se gaji u našim krajevima zbog svoje otpornosti, dugovečnosti i obilne rodnosti. Osim što daje izuzetno zdrave i slatke plodove, crni dud je i dekorativno drvo koje oplemenjuje svako dvorište.

Sadnica

Sadnica crnog duda formira snažno, razgranato drvo sa gustom krošnjom i velikim, srcolikim listovima. Raste srednje brzo i dobro podnosi različite klimatske uslove. Veoma je otporan na mraz, sušu i bolesti, pa ne zahteva posebnu negu. Rađa redovno i obilno, obično 3–4 godine nakon sadnje, a jedno odraslo drvo može doneti veliki prinos.

Plod

Plodovi crnog duda su krupni, dugi 2–3 cm, tamnoljubičaste do gotovo crne boje, vrlo sočni, slatki i aromatični. Zreli dud lako se odvaja od peteljke i pogodan je za svežu potrošnju, sokove, sirupe, džemove i rakiju. Osim izuzetnog ukusa, poznat je po lekovitom dejstvu — jača imunitet, čisti krv i blagotvorno deluje na probavni sistem.

Vreme zrenja

Crni dud sazreva krajem juna do sredine jula, u zavisnosti od klime i položaja.

Prednosti

• Bogat vitaminima i antioksidansima

• Odličan ukus i lekovita svojstva

• Vrlo otporan i dugovečan

• Daje obilan prinos svake godine

• Pogodan za svežu potrošnju i preradu

Crni dud je izuzetno vredna i zahvalna voćka koja kombinuje lepotu, zdravlje i tradiciju. Savršen je izbor za one koji žele ukusno, prirodno i otporno drvo koje rađa decenijama.