Опис

Lešnik Enis (kalemljen na mećjoj leski) je vrhunska i proverenа sorta poznata po visokoj rodnosti, krupnim plodovima i izuzetnoj otpornosti. Kalemljenje na mećjoj leski (Corylus colurna) omogućava formiranje stablašice, što olakšava održavanje, berbu i povećava dugovečnost zasada. Sorta potiče iz Italije i široko je rasprostranjena u profesionalnim zasadima širom Evrope, poznata po stabilnim prinosima i odličnom kvalitetu jezgra.

Sadnica

Lešnik Enis kalemljen na mećjoj leski formira stablo sa izraženim centralnim deblom, bez izdanka u zoni korena, što znatno olakšava obradu zemljišta i berbu. Drvo je srednje do jake bujnosti, sa dobro razvijenom krošnjom i stabilnim grananjem. Mećja leska kao podloga obezbeđuje bolju otpornost na sušu, mraz i bolesti, kao i duži životni vek.
Enis je delimično samooplodna sorta, pa se preporučuje kombinovanje sa sortama Tonda Gentile, Istarski Dugi ili Rimski radi boljeg oprašivanja i većeg prinosa.

Plod

Plod Enisa je krupan i okruglast, sa glatkom, čvrstom ljuskom svetlosmeđe boje. Jezgro je veliko, puno i aromatično, sa visokim sadržajem ulja i izuzetnim ukusom. Odličan je za pečenje, preradu i konditorsku industriju, naročito u proizvodnji čokolada i krema.

Vreme zrenja

Sazreva krajem avgusta do početka septembra. Plodovi lako ispadaju iz omotača kada su zreli, što omogućava efikasnu mehanizovanu berbu.

Prednosti

• Krupan i ukusan plod vrhunskog kvaliteta

• Visoki i stabilni prinosi

• Odlična otpornost na mraz, sušu i bolesti

• Dugovečnost zahvaljujući podlozi mećje leske

• Pogodan za mehanizovanu proizvodnju i industrijsku preradu

Lešnik Enis (kalemljen na mećjoj leski) predstavlja spoj izuzetnog kvaliteta sorte Enis i otpornosti mećje leske. Idealan je za savremene, profesionalne zasade, ali i za porodične plantaže koje žele dugotrajan, stabilan i tržišno vredan zasad.