Опис

Kruška Viljamovka je jedna od najpoznatijih i najcenjenijih sorti krušaka na svetu, poreklom iz Engleske. Prepoznatljiva je po sočnim, aromatičnim i ukusnim plodovima koji se koriste kako za svežu potrošnju, tako i za proizvodnju rakije vrhunskog kvaliteta. Zbog svog prefinjenog ukusa i široke primene, zauzima vodeće mesto među sortama krušaka.

Sadnica

Viljamovka je sorta srednje bujnosti sa pravilno formiranom i prozračnom krošnjom. Dobro se prilagođava različitim tipovima zemljišta, a najbolje rezultate daje na plodnim i dobro dreniranima. Rano dolazi u rod i obilno rađa iz godine u godinu. Sorta je osetljivija na mraz, pa se preporučuje sadnja na sunčanim i zaklonjenim položajima.

Plod

Plod je srednje krupan do krupan, pravilnog kruškolikog oblika. Kora je glatka, svetložute boje sa blagim rumenilom na osunčanoj strani. Meso je svetlo, topeće, izuzetno sočno i aromatično, sa prepoznatljivim mirisom po kojem je sorta poznata. Osim za jelo, često se koristi za pravljenje najkvalitetnije domaće rakije — viljamovke.

Vreme zrenja

Viljamovka sazreva krajem avgusta, nešto pre sorte Abata Fetel. Plodovi se mogu čuvati kratko vreme u hladnjači, a zbog osetljivosti na pritisak, pažljivo se beru i transportuju.

Prednosti

• Izuzetno prijatan miris i ukus

• Idealna za jelo i proizvodnju rakije

• Rano rađa i redovno donosi plodove

• Visok prinos i tržišna vrednost

Kruška Viljamovka je sinonim za vrhunski kvalitet — spoj neodoljive arome, ukusa i svestrane upotrebe. Omiljena je među proizvođačima i potrošačima, idealna za sve koji žele poznatu i proverenu sortu.