Опис

Badem Domaći Mekušac je stara, proverena sorta domaćeg porekla, poznata po izuzetnom ukusu jezgra i mekoj ljusci koja se lako lomi rukom. Ova sorta se tradicionalno gaji na Balkanu i cenjena je zbog svoje pouzdanosti, otpornosti i visokog kvaliteta ploda. Odlikuje se redovnim i obilnim rađanjem, kao i odličnom prilagodljivošću različitim klimatskim uslovima i tipovima zemljišta. Pogodan je za svežu potrošnju, domaćinstva i konditorsku upotrebu.

Sadnica

Domaći Mekušac je sorte srednje bujnog do bujnog rasta, sa širokom, prozračnom krošnjom koja omogućava dobro osunčavanje plodova. Cveta srednje rano, čime se delimično izbegava opasnost od kasnih prolećnih mrazeva. Nije potpuno samooplodan, pa se preporučuje sadnja u kombinaciji sa drugim sortama badema radi boljeg oprašivanja i stabilnog roda. Dobro uspeva na suvim, sunčanim i propusnim terenima, naročito na peskovito-glinovitim zemljištima. Odlikuje se visokom otpornošću na sušu i dobrim prirastom čak i u toplijim područjima.

Plod

Plod sorte Domaći Mekušac je srednje krupan do krupan, nepravilnog do ovalnog oblika, sa vrlo mekom ljuskom koja se lako lomi rukom. Jezgro je veliko, puno, svetlosmeđe boje, prijatnog, slatkog ukusa i fine, masne strukture. Zbog visoke procentualne mase jezgra u odnosu na plod i odličnog ukusa, veoma je tražen i u svežem stanju i u preradi.

Vreme zrenja

Domaći Mekušac sazreva sredinom avgusta, relativno rano u odnosu na većinu drugih sorti. Ljuska se lako odvaja, a plodovi se mogu sušiti i čuvati bez značajnog gubitka kvaliteta. Jezgro zadržava prijatan ukus i aromu tokom dužeg skladištenja.

Prednosti

• Mekana ljuska – lako lomljenje

• Visok procenat jezgra

• Sladak i prijatan ukus

• Dobra otpornost na sušu

• Redovna i obilna rodnost

• Pogodan za svežu potrošnju i preradu

Badem Domaći Mekušac je idealan izbor za proizvođače i domaćinstva koji traže sortu sa mekom ljuskom, odličnim ukusom i stabilnim prinosom. Zbog svoje jednostavnosti u obradi, otpornosti i kvaliteta jezgra, i dalje zauzima značajno mesto među omiljenim sortama badema u našim krajevima.