Jabuka Pink Lady je kasna, visokoprinosna sorta australijskog porekla, poznata po izuzetno atraktivnom izgledu, čvrstom mesu i vrhunskom ukusu ploda. Dobijena je ukrštanjem sorti Golden Delicious i Lady Williams, a svetsku popularnost stekla je zbog svoje duge trajnosti, odlične transportabilnosti i jedinstvenog slatko-osvežavajućeg ukusa. Pink Lady se često gaji u komercijalnim zasadima zbog visokog kvaliteta plodova i velike potražnje na tržištu. Pogodna je za svežu potrošnju, sokove i kolače.

Sadnica

Sorta Pink Lady je srednje do jače bujnog rasta, sa uspravnim grananjem i dobro formiranom, piramidalnom krošnjom. Zahteva povoljne klimatske uslove, naročito duge, tople jeseni, kako bi plod u potpunosti razvio karakteristično rumenilo i punu aromu. Najbolje uspeva na plodnim, propusnim i umereno vlažnim zemljištima, uz dobru osvetljenost. Ova sorta pokazuje dobru otpornost na pepelnicu i trulež ploda, dok je umereno osetljiva na čađavu krastavost, pa zahteva osnovnu zaštitu u vlažnim godinama. Rađa redovno i obilno, sa stabilnim prinosima i odličnim kvalitetom.

Plod

Plod sorte Pink Lady je srednje krupan do krupan (160–200 g), izduženo-koničnog oblika, sa karakterističnom ružičasto-crvenom do tamnoružičastom bojom preko osnovne žutozelene podloge. Kora je glatka, sjajna i čvrsta, što omogućava dug transport i skladištenje. Meso je svetložuto, čvrsto, hrskavo i izuzetno sočno, sa intenzivnim slatko-kiselkastim ukusom i bogatom aromom koja postaje izraženija nakon nekoliko nedelja čuvanja. Zahvaljujući čvrstini, plodovi se odlično čuvaju – čak i do 6 meseci u hladnjači.

Vreme zrenja

Pink Lady sazreva kasno, krajem oktobra do početka novembra, što je čini jednom od poslednjih sorti jabuka u sezoni. Berba je ujednačena, a plodovi nakon branja mogu odmah u prodaju ili u skladištenje, gde dodatno razvijaju aromu i slast.

Prednosti

• Kasna i visokoprinosna sorta

• Dug vek čuvanja (do 6 meseci)

• Atraktivan izgled i vrhunski ukus

• Hrskavo, sočno i aromatično meso

• Dobra otpornost na bolesti i trulež ploda

• Pogodna za komercijalnu proizvodnju i izvoz

Jabuka Pink Lady je idealan izbor za proizvođače koji žele kasnu, kvalitetnu sortu sa izuzetno atraktivnim plodom i dugom postojanošću. Zahvaljujući lepoti, ukusu i otpornosti, Pink Lady je postala jedna od najtraženijih sorti jabuke na svetskom tržištu, kao i omiljeni izbor potrošača i proizvođača.