Опис

Jabuka Breburn je visokoprinosna i kvalitetna sorta poreklom sa Novog Zelanda, poznata po izuzetnom ukusu, atraktivnom izgledu i dobroj postojanosti u skladištu. Nastala je slučajnim ukrštanjem sorti Lady Hamilton i Granny Smith, a danas je jedna od najcenjenijih sorti u svetu zbog svoje kombinacije osvežavajuće arome, čvrstine i otpornosti. Pogodna je za jelo u svežem stanju, preradu i duže čuvanje.

Sadnica

Sorta Breburn je srednje bujnog rasta, sa piramidalnom i dobro razgranatom krošnjom koja omogućava ravnomerno osvetljenje plodova. Dobro se prilagođava različitim tipovima zemljišta, a najbolje rezultate daje na plodnim, dobro dreniranima i umereno vlažnim zemljištima. Rano dolazi u rod i redovno rađa, uz stabilne i visoke prinose. Odlikuje se dobrom tolerantnošću na bolesti i oštećenja od hladnoće, ali u vlažnim uslovima može biti osetljiva na čađavu krastavost, pa je preporučena redovna zaštita.

Plod

Plod sorte Breburn je srednje krupan do krupan (150–200 g), pravilno okruglasto-koničnog oblika, glatke i sjajne pokožice. Osnovna boja je žutozelena, većim delom prekrivena narandžasto-crvenim prugastim rumenilom. Meso je kremasto do žuto, vrlo čvrsto, hrskavo, sočno i osvežavajućeg, slatko-nakislastog ukusa, sa bogatom aromom. Zbog odlične čvrstoće i postojanosti, plodovi se odlično čuvaju i transportuju, zadržavajući kvalitet i svežinu mesecima nakon berbe.

Vreme zrenja

Breburn sazreva u drugoj polovini oktobra, oko dve nedelje nakon sorte Zlatni Delišes. Plodovi se mogu čuvati do kasnog proleća, a uz kontrolisane uslove skladištenja i duže, bez gubitka ukusa i čvrstoće.

Prednosti

• Visok i redovan prinos

• Atraktivan i postojan plod

• Izuzetno prijatan, osvežavajući ukus

• Odlična sposobnost čuvanja i transporta

• Pogodna za jelo, preradu i izvoz

• Dobra tolerantnost na bolesti

Jabuka Breburn je odličan izbor za proizvođače koji traže sortu vrhunskog kvaliteta, stabilnog prinosa i dugog roka čuvanja. Zbog svog prepoznatljivog ukusa i atraktivnog izgleda, spada među najtraženije sorte na tržištu i idealna je za komercijalne zasade i izvozne programe.