Опис

Šljiva Kalifornijska Plava je visokoprinosna i veoma cenjena sorta poreklom iz Sjedinjenih Američkih Država. Poznata je po krupnim i atraktivnim plodovima, odličnom ukusu i širokoj upotrebi u svežem stanju i preradi. Zahvaljujući stabilnim prinosima i otpornosti, ova sorta se uspešno gaji u mnogim voćarskim područjima i veoma je tražena na tržištu.

Sadnica

Sorta Kalifornijska Plava je srednje bujnog do bujnog rasta, sa lepo formiranom, poluotvorenom krošnjom koja omogućava dobro osunčavanje plodova. Dobro se prilagođava različitim tipovima zemljišta i klimatskim uslovima, ali najviše prija umereno topla i plodna zemljišta. Otporna je na niske temperature i većinu uobičajenih bolesti šljive. Rano dolazi u rod i daje obilne i redovne prinose. Delimično je samooplodna, a najbolje rezultate daje kada se sadi uz sorte Stenlej ili Čačanska Lepotica radi boljeg oprašivanja.

Plod

Plod sorte Kalifornijska Plava je krupan (40–50 g), ovalnog do izduženog oblika, tamnoplave boje sa izraženim pepeljastim slojem. Meso je žuto, sočno, slatko-nakislastog ukusa i čvrste strukture, pa odlično podnosi transport i skladištenje. Koštica se lako odvaja od mesa. Plodovi su odlični za jelo u svežem stanju, sušenje, džemove i rakiju vrhunskog kvaliteta, po čemu je sorta i poznata.

Vreme zrenja

Kalifornijska Plava sazreva početkom avgusta, nekoliko dana pre sorte Stenlej. Zrenje je ujednačeno, što omogućava jednostavno organizovanje berbe i plasman na tržište.

Prednosti

• Visok i redovan prinos

• Krupan i atraktivan plod

• Dobar ukus i svestrana primena

• Otporna na mraz i bolesti

• Pogodna za jelo, preradu i rakiju

Šljiva Kalifornijska Plava je odličan izbor za proizvođače koji žele pouzdanu i rodnu sortu vrhunskog kvaliteta, pogodnu i za tržišnu prodaju i za preradu. Njeni krupni, ukusni i lepo obojeni plodovi čine je izuzetno traženom sortom u savremenoj proizvodnji šljiva.