Опис

Šljiva Toptaste je moderna sorta novije selekcije, poreklom iz Nemačke, poznata po vrhunskom ukusu i visokom kvalitetu plodova. Odlikuje se redovnim i obilnim prinosima, odličnom aromom i izuzetnom pogodnosti za svežu potrošnju. Zahvaljujući svom kvalitetu, spada među najcenjenije sorte šljiva za tržište i profesionalnu proizvodnju.

Sadnica

Sorta Toptaste je srednje bujnog rasta, sa lepo formiranom, poluotvorenom krošnjom koja omogućava dobro osvetljenje i obojenost plodova. Veoma je prilagodljiva različitim tipovima zemljišta i klimatskim uslovima, a odlikuje se dobrom otpornošću na niske temperature i tolerantnošću na šarku šljive. Rano stupa u rod i daje stabilne, visoke prinose svake godine. Delimično je samooplodna, pa se preporučuje sadnja uz sorte kao što su Stenlej ili Čačanska Lepotica radi boljeg oprašivanja.

Plod

Plod sorte Toptaste je krupan (40–50 g), izduženo-ovalnog oblika i tamnoplave boje sa izraženim pepeljastim slojem. Meso je žuto-narandžasto, vrlo sočno, čvrsto i izuzetno slatko, sa karakterističnom aromom zbog koje sorta nosi ime Toptaste (“vrhunski ukus”). Koštica se lako odvaja od mesa. Plodovi su odlični za jelo u svežem stanju, a takođe pogodni i za sušenje, džemove i rakiju visoke kvalitete.

Vreme zrenja

Toptaste sazreva sredinom avgusta, otprilike nedelju dana posle sorte Stenlej. Zrenje je ravnomerno, što omogućava lako planiranje berbe i transporta.

Prednosti

• Vrlo ukusan i kvalitetan plod

• Redovan i visok prinos

• Dobra otpornost na bolesti i mraz

• Pogodna za jelo, sušenje i preradu

• Dobro podnosi transport i skladištenje

Šljiva Toptaste je idealna za proizvođače koji traže savremenu sortu vrhunskog kvaliteta, pogodnu za tržišnu prodaju i izvoz. Njeni krupni, sočni i aromatični plodovi čine je jednom od najperspektivnijih sorti šljiva današnjice, podjednako dobrom za komercijalnu proizvodnju i kućnu upotrebu